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高溫煎煮全自動煎藥機煎煮中藥的溫度可達110℃以上,有效成分的溶出率有了很大的提高,這是傳統(tǒng)煎煮法無法達到的。
全密封操作。自動煎藥機采用不銹鋼內膽囊密封操作,理化性能穩(wěn)定,可在很大程度上防止中藥揮發(fā)油等有效成分的逸出,并盡可能提高活性成分的濃度。從而提高了中藥溶液的質量。
減少氧化失效。事實上,傳統(tǒng)的中藥煎煮法,由于其完全暴露于空氣中,再加上高溫的煎煮等,容易被氧化加深顏色,而液體的顏色似乎又暗又厚。這種暗色正是由無效成分氧化造成的,自動從空氣中分離出煎藥機煎煮中藥,可以防止一些有效成分在空氣中被氧化,從而增加了活性成分的含量。
先炒,再炒,技術手段可以克服。例如,傳統(tǒng)的煎煮中藥法,由于煎鍋溫度低(不超過100℃),為了提高有效成分的溶出率,必須增加煎煮時間,所以必須先煎。有些藥物含有揮發(fā)油等有效成分,長時間使用煎煮會使這些成分揮發(fā),影響療效,因此有一種特殊的煎煮方法,即在首次湯汁放入鍋前10分鐘左右。因此,煎藥機可通過高溫密封解決上述問題,自動煎藥機煎煮中成藥有效成分的溶出率較高,從而保證了療效。
對于中藥煎煮預浸不足、煎煮翻轉不均勻等問題,可以通過規(guī)范技術操作來克服,這已經(jīng)屬于經(jīng)營者的責任意識和管理范圍,而不是煎藥機本身。只要選擇正規(guī)醫(yī)療機構湯劑,有效組分的溶出率遠遠高于傳統(tǒng)的煎煮法,該方法以正規(guī)檢測報告為基礎,可安全使用。