煎藥的歷史悠久，從古至今，中醫(yī)對(duì)于藥物的主要食用方法就是煎藥，不過古時(shí)候我們講究煎藥的火候，大火小火中火，都會(huì)有所講究，還有煎藥的器具也會(huì)有要求。中藥自動(dòng)煎藥機(jī)具有壓力、微壓、常壓、低溫提取、萃取、濃縮、包裝七大功能,使中藥液有效成分提高，保證易分解、易揮發(fā)成分不被破壞，確保藥液有效成分不會(huì)散失，可提取揮發(fā)油；減輕中藥液特具的苦味。
  
中藥自動(dòng)煎藥機(jī)功能 
1、高壓高溫使中藥材中有效成分更易煎出，動(dòng)物藥的蛋白更易水解。一些質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分，通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高，解決了“先煎”的問題。
2、密閉煎煮使芳香類藥物得以充分保留，解決了“后下”的問題；
3、煎煮的過程中，壓力和溫度充分殺死了細(xì)菌和芽胞，煎煮過程為全封閉過程，保證了藥液的無菌衛(wèi)生。
4、因?yàn)槊荛]煎煮，水蒸氣的減少，大大改善工作環(huán)境。
5、數(shù)劑合煎，藥房配方可采取總計(jì)量法，不僅解決了飲片調(diào)劑量不準(zhǔn)，效率低下的問題，而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻，不會(huì)出現(xiàn)前后藥液味道不同、成分有差異的問題。  

中藥自動(dòng)煎藥機(jī)參數(shù) 
煎藥鍋容量 40L 
溫度 ≥100℃ 
功率 1300W/220V 
外型尺寸 500×500×1120mm 
重量 60kg     

中藥自動(dòng)煎藥機(jī)詳細(xì)圖 

中藥自動(dòng)煎藥機(jī)的操作 
1、檢查清洗內(nèi)部污物、異物等，排盡清洗水。關(guān)閉所有閥門。 
2、將藥袋放入多孔桶內(nèi)，適量加水， 
3、蓋上鍋蓋，接通電源，打開控制盒上的電源開關(guān)，按動(dòng)模式轉(zhuǎn)換鈕，進(jìn)入時(shí)間設(shè)定狀態(tài)，設(shè)定煎藥時(shí)間，其大小選擇與飲片性質(zhì)有關(guān)
一般飲片中有根、莖、殼、骨等硬物則時(shí)間長(zhǎng)。然后再按模式轉(zhuǎn)換鈕，使顯示屏為溫度顯示。
4、按動(dòng)運(yùn)行鈕，武火指示燈亮，顯示屏上溫度數(shù)值不斷升高，屬于正常；煎藥桶內(nèi)藥液出現(xiàn)沸騰時(shí)，顯示屏顯示100℃，武火指示燈滅，文火指示燈亮，設(shè)定的時(shí)間開始記時(shí)，期間文火、武火指示燈會(huì)交替亮滅，屬于正常。（注意：計(jì)時(shí)時(shí)間從100℃開始，如果沸騰時(shí)溫度顯示沒有到100℃或以上，則仍不記時(shí)。） 
5、到設(shè)定時(shí)間后，自動(dòng)切斷加熱盤電源，運(yùn)行指示燈滅，煎藥結(jié)束。 
6、打開鍋蓋，提起多孔桶，用專用的U型插件將多孔桶懸空架在桶上，控出藥液，并用附帶的專用壓盤捶壓藥袋，擠出藥渣中的殘存藥汁，然后，設(shè)定包裝包數(shù)和包裝量，轉(zhuǎn)動(dòng)出液閥門手柄使其完全打開，接著啟動(dòng)包裝機(jī)的運(yùn)行開關(guān)，開始包裝，首包有管道內(nèi)的水，一般不要。 
7、藥液包裝完畢后，立即放入一定清水，如果重復(fù)處方繼續(xù)煎藥，則重復(fù)以上步驟，若不再煎藥，則用水清洗，整理干凈以備后用。 

煎藥技巧 
（1）煎藥用水：煎藥用水必須無異味、潔凈澄清，含礦物質(zhì)及雜質(zhì)少。一般來說，人們?cè)谏钌峡勺黠嬘玫乃伎捎脕砑逯笾兴帯?br/>（2）加水多少：按理論推算，加水量應(yīng)為飲片吸水量、煎煮過程中蒸發(fā)量及煎煮后所需藥液量的總和?！　?br/>（3）煎前浸泡：中藥飲片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可縮短煎煮時(shí)間，避免因煎煮時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致部分有效成分耗損、破壞過多。多數(shù)藥物宜用冷水漫泡，一般藥物可浸泡20～30分鐘，以種子、果實(shí)為主的藥可浸泡1小時(shí)。夏天氣溫高，浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免腐敗變質(zhì)。 
（4）煎煮火候及時(shí)間：煎煮中藥還應(yīng)注意火候與煎煮時(shí)間適宜。煎一般中藥、涼茶是先武火后文火，即未沸前用大火，沸后用小火保持微沸狀態(tài)，以免藥汁溢出或過快熬干。有效成分不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類藥及補(bǔ)益藥，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。 
（5）榨渣取汁：湯劑煎完后應(yīng)榨渣取汁。因?yàn)橐话闼幬锛铀逯蠛蠖紩?huì)吸附一定藥液。其次，已經(jīng)溶入藥液中的有效成分可能被藥渣再吸附。如藥渣不經(jīng)壓榨取汁就拋棄，會(huì)造成有效成分損失。尤其是一些遇高熱有效成分容易損失或破壞而不宜久煎或煎兩次的藥物，藥渣中所含有效成分所占比例會(huì)更大，榨渣取汁的意義就更大。
（6）煎煮次數(shù)：為了充分利用藥材，避免浪費(fèi)，一劑藥盡量煎煮兩次或三次。 
（7）入藥方法：一般藥物可以同時(shí)入煎，但部分藥物因其性質(zhì)、性能及臨床用途不同，所需煎煮時(shí)間不同。有的還需作特殊處理，甚至同一藥物因煎煮時(shí)間不同，其性能與臨床應(yīng)用也存在差異。 

注意事項(xiàng)及保養(yǎng)事宜 
1、為保證人身安全，必須做好接地保護(hù)。
2、清洗過程中，電器控制部分不能用水清洗。
3、打開鍋蓋前，必須打開排氣安全閥，排掉鍋內(nèi)壓力。
4、在煎藥過程中嚴(yán)禁打開排廢液閥門，防止人員燙傷。
5、每鍋藥煎好后，要清潔鍋蓋與密封圈的接觸面，防止殘留藥液粘起密封圈。
6、每次煎藥藥關(guān)鍋蓋前，應(yīng)仔細(xì)檢查密封圈，保證密封圈能正確安裝在槽內(nèi)。
7、如煎藥過程中，包裝藥的無紡布袋破損，一定要把藥渣清洗干凈后再用，防止殘?jiān)虻桨b機(jī)后造成包裝機(jī)的堵塞。
8、煎藥機(jī)切忌干燒。
9、煎藥機(jī)擰緊把手時(shí)，要對(duì)角均勻加壓，以防鍋蓋變形。
10、煎藥機(jī)在工作中未達(dá)到設(shè)定時(shí)間時(shí)，下次再煎藥時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源開關(guān)，使計(jì)數(shù)器清零。否則機(jī)器累計(jì)自動(dòng)計(jì)時(shí)，到達(dá)時(shí)間后自動(dòng)停機(jī)。